Пробиотики — что это такое и зачем нужны организму?

В нашем организме находится большое количество бактерий, которые так или иначе на него влияют, помогая или, напротив, нанося вред. Рассмотрим один из видов таких бактерий — пробиотики. 

Что такое пробиотики и какая их роль в организме?

Пробиотики — живые бактерии, оказывающие благоприятное влияние на организм. Они поддерживают естественный баланс флоры в желудке и кишечнике, снижают вероятность воспаления, подавляя рост вредных бактерий. 

При неправильном питании, стрессе или употреблении антибиотиков может произойти дисбаланс естественной микрофлоры в организме, состоящей из «хороших» и «плохих» бактерий. Это может привести к дисбактериозу. 

В таком случае пробиотики помогут восполнить количество «правильных» бактерий, сдерживая рост патогенных микроорганизмов. Главная цель пробиотических препаратов — восстановить баланс микрофлоры, усилить защитный кишечный барьер и укрепить иммунную систему. 

Как действуют пробиотики и в чем их преимущество для организма?

Пробиотики для кишечника могут употребляться в виде пищевых добавок и лекарственных препаратов, а также извлекаться из ферментированных и кисломолочных продуктов. Самые популярные из них: — кефир, йогурт, сыр и квашеная капуста. 

Попадая в желудок, а позже — в тонкую кишку, пробиотики изменяют состав микрофлоры. Влияя на микробиоту, они запускают биологические процессы и нормализует работу кишечника.

Рассмотрим преимущества пробиотиков для организма более подробно.

• Улучшают работу кишечника. Самая главная функция пробиотиков — укрепление пищеварительной и репродуктивной системы. Пробиотики предотвращают попадание патогенных микроорганизмов в слизистую и увеличивают количество доброкачественных бактерий, тем самым восстанавливая баланс микрофлоры. 
• Улучшают состояние кожи. Пробиотики уменьшают воспаления, что положительным образом сказывается на коже. Также пробиотические препараты являются профилактикой детского дерматита. 
• Подавляют размножение вредоносных бактерий. Пробиотики вырабатывают вещества, которые подавляют рост вредных бактерий, конкурируют с патогенами за питательные вещества и места крепления на слизистой оболочке кишечника. 
• Помогают иммунной системе. Активируя защитные организмы, пробиотики стимулируют выработку антител и устраняют воспалительные процессы, препятствуя развитию серьезных заболеваний, а также уменьшая риск аллергий. 
• Положительно влияют на сердце. Препараты улучшают показатели липидного обмена, нормализуют артериальное давление и снижают уровень холестерина, тем самым помогая работе сердца. 
• Поддерживают функцию кишечного барьера. Усиливая слизистый слой кишечника, эффективные пробиотики способствуют повышению плотности соединений между клетками кишечного эпителия. 
• Помогают усвоению питательных веществ. Пробиотики помогают лучшему всасыванию некоторых групп витаминов, а также участвуют в синтезе витаминов групп В и К, что способствует лучшему перевариванию пищи. 

Какие виды бактерий содержатся в пробиотиках?

В организме живет большое количество полезных бактерий, благоприятно влияющих на организм. К основным группам относятся: лактобактерии и бифидобактерии. 

Бифидобактерии (Bifidobacterium), располагающиеся преимущественно в толстой кишке, выполняют защитную функцию, обеспечивая противовоспалительное действие и помогая усваивать питательные вещества. 

Лактобактерии (Lactobacillus) выполняют не менее важные метаболические функции, уменьшают рост условно-патогенных микроорганизмов, активируют клеточный иммунитет, расщепляя лактозу, помогают в переваривании молочных продуктов. 

Лактобактерии в отличие от бифидобактерий, которые гибнут в кислой среде, являются более устойчивыми и способствуют восстановлению собственных бифидобактерий. 

Существуют ли какие-либо риски при приеме пробиотиков?

Прием пробиотиков абсолютно безопасен в том виде, в котором они находятся в продуктах питания. Однако при применении пробиотиков в виде дополнительной добавки — при превышении дозировки, бесконтрольном приеме или употреблении не по назначению — препараты могут оказать негативное влияние на организм. 

При отсутствии тщательной диагностики, пробиотические добавки могут вызывать побочные действия. Повышается риск возникновения пищеварительных расстройств, а также вздутия живота, головной боли, диареи и ухудшения памяти. Во избежание побочных реакций начните употребление пробиотиков с небольшой дозы и постепенно повышайте ее. 

Также при индивидуальной непереносимости добавки в виде пробиотиков могут вызывать аллергическую реакцию. 

Как правильно принимать пробиотики?

Для достижения нужного эффекта и снижения риска побочных реакций необходимо придерживаться ряда правил применения пробиотиков. Также не стоит забывать, что разные виды пробиотиков могут оказывать неодинаковое влияние на организм. 

• При выборе пробиотических средств обратите внимание на их состав. Лучшие пробиотики не содержат глютена, который может оказать нежелательное действие на людей с проблемами пищеварительного тракта. 

• При назначении антибиотиков, рекомендуется начинать прием пробиотиков в тот же день. 
• Минимальная продолжительность приема пробиотиков — две-три недели. 
• Рекомендуется принимать добавки за 10–15 минут до употребления пищи, пробиотики в жидком виде можно сочетать с едой 

Для взрослых подходят пробиотики в виде порошка, капсул или раствора, для детей — в жидком виде. 

Заключение

Пробиотики способны восстановить баланс микрофлоры, улучшить иммунную систему и повлиять на общее состояние организма. Однако важно выбирать пробиотические препараты с доказанной эффективностью и проконсультироваться с врачом для устранения проблемы и достижения лучшего эффекта.